Jeudi 27 décembre - de 19h à 23h à St Pierre de Colombier.

Face à la demande de plusieurs personnes, Jean-Bernard Albrecht accepte de nous apprendre à cuisinier le seitan.

Les matières premières seront achetées par Jean-Bernard. L'atelier cuisine sera suivi d'un temps de dégustation. Chacun complète avec des légumes ou légumineuses.

Pour créer des variantes à ce mets, nous recherchons pour cette journée un mixeur à bras et un fumoir portatif.

Comment s'y rendre : en venant de Burzet, directement sur la rue principale, passer la mairie, la poste, puis c'est la deuxième porte à gauche, dernière porte avant le petit muret en pierre. 

Pour ceux qui voudraient éventuellement covoiturer : RDV à Burzet - place du temple à 18h45.

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